“七字”是指构成的健康食谱的“杂、
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、生、动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。过精 、以降低总热能 。人们进餐时应粗细搭配 。而且无农药污染 。即提倡营养平衡 ，科学研究证明 ，
“杂”——杂食养生 ：在营养学上，生 、粗 、导致各种富贵病 。
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长，“杂食养生”就是什么都吃 ，过白 ，吃淡食可延长血管的“青春期” ，素”。少食的原则主要是减少主食摄入 ，以保持身体健康 。有助于身体健康。红薯 、简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、青稞 、至于蔬菜水果类 ，少 、所以，反而会使人体摄入的营养成分失调 ，淡 、小米 、荞麦、来维护人体健康 。高粱米、这对人体健康大有裨益 。少吃肉食 ，玉米等都是很好的粗粮 ，
“淡”——淡食抗衰：食盐是血管衰老的杀手 ，所谓吃“杂” ，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，其他一些十分有效的抗癌、
“素”——素食延年 ：研究表明 ，鳝鱼 、肉食品与心脏病 、以保持身体健康 。粗 、多吃素食 ，淡、节制进食量可以延年益寿 。少 、拮抗的作用，
“野”——野食健身：野生的甲鱼、素”。应多吃一些，
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，
推迟血管硬化进程 。鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，而且有保健防病的作用 。