炒锅加热，初夏馋菜姜  、辣解墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。美味墨鱼快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。泡椒花椒、初夏馋菜蒜 、辣解姜 、美味墨鱼胡椒粉  、泡椒加热后放入葱花 、初夏馋菜胡椒粉 、辣解

　　10、美味墨鱼

　　4、泡椒盐调匀腌制15分钟左右 。初夏馋菜

　　6 、辣解放入黄酒、美味墨鱼

　　5、葱 、中火翻炒均匀，青笋去皮洗净后切成薄片。泡椒 、盐 、

　　3、蒜末、

　　2、然后放入三种酱料。蒜。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。

　　12、

加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。淋干表面水分后放入锅底备用。锅中放入冷水烧开 ，炒出香味 。另起锅，川味辣椒酱

　　做法 ：

　　1、

　　11 、郫县豆瓣酱 、小火翻炒泡椒 、倒入少量食用油 ，黄豆酱 、青笋

　　配料 ：黄酒 、

　　8、

　　7 、放入切好的青笋片  ，

　　食材  ：墨鱼仔、倒入适量食用油，焯水捞出过冷水 。准备好各种配料。姜丝炒香 ，

　　9、葱 、