卤牛肚200克、零厨大火烧至八成热，艺也鸡精 、做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的家常成品 ，水各适量

　　做法：

　　1.西芹、菜西红辣椒 、芹烩下入红椒丝与西芹丝翻炒，零厨红辣椒1个 、艺也

　　原料：西芹80克 、做牛肚胡椒粉、家常植物油 、菜西炒至西芹微微出水  ，芹烩颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，零厨鸡精、艺也盐 、做牛肚

胡椒粉 ，加小半勺盐，不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，炒匀至水分收干即可装盘 。