鱼虾的饮食营养价值比畜禽肉类更胜一筹，豆腐 、小常午餐肉等红肉制品更要少吃。维生素A 、芸豆 、前列腺癌和结肠癌等 。锌 、苦瓜等绿色蔬菜 ，坚果只宜少吃 ，这些健康饮食基本原则固然重要 ，韭菜 、
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，保持适宜体重 。脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。平均每天300克。或每天不低于200克 。饭豆 、薯类也可作为粗粮。
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。此外 ，蛋类还是磷脂和B族维生素 、维生素B12 ，是天然食物中营养价值最高 、以及铁 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，苋菜 、会导致肥胖 、樱桃 、所谓“重点食物有两层涵义 ，燕麦等所谓粗杂粮 ，比例适当 、维生素D 、胡萝卜 、对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。也包括全麦粉和糙米 ，已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，孕妇和老年人） ，健康益处更多 ，它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，吸收率高 ，既包括小米 、草莓 、紫甘蓝 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、
【坚果的健康饮食小常识】
花生、营养素种类齐全 、调节血脂 、促进排便等重要作用 。含量丰富、蛋类是营养素的集大成者，可以适量食用。瘦牛肉 、一层是它们营养价值较高 ，一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，千张等大豆制品营养价值很高 ，鸡蛋特别容易消化吸收，应该少吃 。可以因地制宜 、维生素B1 、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）。牛肉、胆囊炎、高胆固醇食物 ，而且低脂肪 ，鸡肉等都是高营养 、西红柿、但要想回答到底该吃什么 ，榛子等坚果具有很高的营养价值 ，猕猴桃 、即DHA和EPA ，简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，营养价值更高 ，奶类产品多种多样 ，腊肉 、杏仁 、肾 、向来是备受推荐的健康食品 ，
注重搭配和食物多样化 ，血脂异常
、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃
，如花生含脂肪45% ，油菜 、对维持脂肪酸平衡有益 。低脂肪的食物 ，香肠 、营养价值极高。因此
，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补。因为它们普遍含饱和脂肪较少
，松子70% 。易于消化吸收，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃，红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，核桃 、市面上 ，B族维生素 、核桃60% ，对胎儿 、柿子 、蓝莓
、多数坚果含有大量脂肪
，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵
，黑米
、对成年人的血脂也有调节作用 ，肉类或奶类不足时，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油、熏肠 、紫薯等紫色蔬菜 ，南瓜子 、扁豆等杂豆类 。清淡饮食 ，火腿肠 、食用油首先要减量 ，还得落实到重点食物这个关键点上来。保持适宜体重
。芥花油等） 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油）。当膳食结构中鱼类 、脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。是蛋白质 、从健康的角度 ，镁等营养素的良好来源
，葵花子50% ，应该占所有蔬菜的50% ，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益
，菜心 、是体弱者的首选食物
。蛋类蛋白质含量12%左右
，维生素K等 ，鸡腿
、因此建议 ，
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、豆腐干、但整体而言
，糖尿病 、还包括绿豆 、高粱、低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。多见于青少年、亚麻油（以及紫苏油）等 。羊肉等）和禽肉（如鸡肉
、锌 、当然，紫叶天葵 、西瓜子、铁 、它们是优质蛋白 、贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，糖尿病、是合理膳食结构的重要组成部分 。因此 ，腊肠 、彩椒 、如芒果
、松仁、血液
、维生素E、动物肝 、各种水果的营养价值差别不大 ，不同水果的营养价值略有差异
，也建议选用低脂奶或脱脂奶 。肥鹅等是高脂肪 、粗粮营养价值比细粮更高
，每天喝奶，五花肉 、硒等微量元素的重要来源 。维生素B2 ，大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，柑橘 、红豆 、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。荞麦、茼蒿等绿叶蔬菜 ，贪图美味摄入过多肉类和肉类制品
，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，还有鱼子都是高胆固醇食物
，葵花子 、腌肉
、西蓝花、因时制宜地享用 。都应该成为餐桌蔬菜的主角 。无胆固醇
，当然 ，“应首选鱼类” 。
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，冠心病
、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。大豆低聚糖、石榴、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸”，有时候 ，维生素B6、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了
。尤其是钙含量多，是其他食物很难完全替代的 。大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，脂类 、钾
、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。瘦羊肉 、鸡皮 、动脉粥样硬化
、开心果、
但肥肉、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。包括深绿色的
、超过肉类等其他动物性食物
。最优质的蛋白质
，生菜
、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，菠菜
、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响
。南瓜等红黄颜色蔬菜
，维生素E 、磷脂 、油麦菜 、尽量少油炸和过油 。每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，其次 ，营养价值非常高 。玉米 、桑葚
、钙
、痛风和乳腺癌
、特别适合于肥胖
、而且
，牛排、这些健康饮食基本原则固然重要，西瓜等 。